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春日游

发布时间:2020-04-22 15:54:00

  清明的徐徐清风吹过,吹散多日的阴冷,迎来和煦的暖阳,大地回春,正是一番好风景。阳春召我以烟景,大块假我以文章①,怎么能辜负春日的盛邀,错过这出游的好时机!

  趁着周末,公司为我们这些外地的大学生组织了一次春游野炊活动,在忙碌的工作生活之余放松身心,享受一下踏春的乐趣。小泉溪,正是我们此行的目的地。

  小泉溪,是新昌县一个偏僻的小山村,山清水秀,因其村旁有一条蜿蜒的青石板小溪而出名,小泉溪村中住宅沿溪而建,背靠青山依山傍水,卵石层层卧躺河床,溪水潺潺,清澈见底。沿溪而上,卵石路蜿蜒曲折,溪边树丛郁郁葱葱,山间茶园采茶女戴着斗笠,背着小提篮辛勤采茶,边上小树上挂着一个收音机,正咿咿呀呀的唱着戏曲,别有一番韵味。走到中途便看见一座拱桥立于溪上,名为“金锁桥”,古朴自然。踩在厚重的青石板上稳健踏实,青石上的道道沟壑仿佛诉说着经年的沧桑,仿佛回到小时候坐着听长辈说以前的故事。

  从桥上看着溪水跨过一层层卵石,奔流不息,突然好奇溪水的尽头是怎么样的。缘溪行,忘路之远近,忽入峡谷,两岸连山,重峦叠嶂,素湍绿潭,回清倒影,复前行,欲穷其路,终得水源,悬泉瀑布,飞溯其间,良多趣味②。

  游完瀑布之后我们选定了一个较为开阔的地方开始准备烧烤,用石头垒起三堵矮墙,中间加上碳,期间注意碳不能摆放得太实,否则火没有足够的空气燃不起来,留下一边用来扇火,在上面才上烧烤架,准备好腌制好的五花肉,刷上油,放在烤架上就可以开始烧烤了。待烤得油滋滋的冒出来,表面慢慢的变成焦红色,戳上去有点硬硬的,再撒上些孜然粉胡椒粉,用筷子夹起来,一口咬下去,外焦里嫩,酥软可口,浓郁的香味很快充满了口鼻之间,咽下去之后依然是回味无穷。相比五花肉,烤牛羊肉就要掌握好火候了,时间过长肉质就变得老而硬,过短就半生带血丝,若是烤得好,味道则是鲜嫩有嚼劲,好不美味。烤鸡翅就又有些不同,鸡翅的味道本身嫩,但是鸡翅不是薄片状的,入味慢,烤的时候往往表皮已经酥脆焦黄了里面还是半生不熟的,因此烤之前还是要用小刀多划上几刀口子,刷上酱料,多烤一段时间,等到口子里面也是酥酥脆脆的便是烤好了,味道很是不错。还有烤玉米,烤番薯,炸金针菇,炸虾等等,食材丰富,荤素俱全,大大满足了一番口腹之欲。待得饱腹之后,坐在青石上,剥上几个橘子,一伙人坐着聊上几句,也可以看看山水,感受着徐徐吹来的风,呼吸着新鲜无比的空气,还可以约上几个人继续徒步探趣,顺便消消食,真是好不自在。

  应春日邀而来,赏罢美景,饮尽美酒美食,兴尽而归。

 

  ①出自李白《春日宴诸从弟桃李园序》

  ②改自郦道元《三峡》